朝日町 健康工房 ロイフェン

第一回山形のうまいものファインフードコンテスト 優秀賞受賞 フライシュケーゼ

第一回山形のうまいもの
ファインフードコンテスト
優秀賞 受賞商品

フライシュケーゼ
フライシュケーゼ調理イメージ

ダチョウフライシュケーゼ

クセがなく食べやすい!
全国的にも珍しいダチョウの
加工品

第一回山形のうまいものファインフードコンテスト優秀賞受賞商品。
ダチョウは自社で飼育から屠畜加工まで一貫しててがけております。全国的にも珍しく希少なダチョウ肉を贅沢に100%使用した商品で、おつまみにも最適です。独自の技術で赤身肉を食べやすくカッティングし、香辛料と混ぜオーブンで焼き上げた逸品。

美味しい召し上がり方

加熱処理食品しているのでそのままでもお召し上がり頂けますが、湯銭か電子レンジにて少し温めるとより美味しく召し上がれます。お好みで焼き色をつけても美味しいです。サラダやパンにも相性抜群︕

【賞味期限について】
できるかぎり、自然なお肉の味を楽しんで頂くため、保存料は一切使用しておりません。そのため、製造者より発送時点から2週間を賞味期限としておりますので、お早めにお召し上がりください。

内容量:120g
原材料名︓ダチョウ肉、食塩、香辛料、玉葱/リン酸 塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)

生産・加工者のコメント
大東建設 飼育・食肉処理場衛生責任者係長 鈴木正浩

ダチョウ肉の本来の味を楽しめる逸品です。

朝日町健康工房 ロイフェン 総合管理課長 熊谷良作

贅沢にダチョウ肉を100%使用した滑らかな口触りが特徴です。
クセもなく老若男女問わずお楽しみ頂けると思います。

第一回山形のうまいもの
ファインフードコンテスト

第一回山形のうまいもの ファインフードコンテスト

農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産物の発展を図ることを目的として実施されました。
ロイフェンは、出品数合計101 商品の中から、畜水産加工品部門の優秀賞を受賞しました。

第一回山形のうまいもの ファインフードコンテスト
受賞会場の様子
第一回山形のうまいもの ファインフードコンテスト
受賞式の様子

商品紹介

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