buyer’s room AWARD 2020
審査員特別賞 受賞商品
骨付きバラスモーク
コリコリがたまらない!やみ つきになること間違いなし!
buyerʼ s room AWARD 2020 審査員特別賞。
コリコリがたまらない︕おつまみに最適。
厳選した山形県産豚肉使用。バラ軟骨を漬け込み熟成後じっくり長時間かけてスモークした逸品。薄くスライスしより食べやすくしております。おつまみに最適。一度食べれば止まらなくなるやみつき逸品
です。
美味しい召し上がり方
そのままでも美味しく召し上がれます。バラ肉の近くの部位の為、脂が気になる方はオーブントースター等で温めると美味しく召し上がれます。
【賞味期限について】
できるかぎり、自然なお肉の味を楽しんで頂くため、保存料は一切使用しておりません。そのため、製造者より発送時点から2週間を賞味期限としておりますので、お早めにお召し上がりください。
内容量:150g
原材料名︓豚骨付バラ肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
( 一部に小麦・大豆・ゼラチン・卵・乳製品を含む)
buyer’ s room AWARD 2020
地域の資源・技術の活用、商工会の協力のもとに開発された特産品の普及や中小・小規模事業者の販路開拓を支援することを目的に実施されました。
日本全国から100 商品(食品86 商品、非食品14 商品)の応募があり、総勢39 社の流通関係者等により厳正に審査が行われました。
ロイフェンは、審査員特別賞を受賞しました。
生産・加工者のコメント
オーブンで少しあたためレモンをかけて召し上がっても美味しいです。
コリコリ食感が止まらなくなります。
おつまみに最適な逸品です。